Лучшие фрукты на Шри-Ланке.
Шри-Ланка — тропический остров. Тут много разных фруктов.
Но не все фрукты всегда есть в доступе. Потому что у них есть чёткая сезонность.
Я расскажу о самых популярных фруктах острова, а в конце напишу список любимых фруктов на острове.
🍌 1. Банан.
На Шри-Ланке есть много сортов бананов. Их ссезон на острове круглый год. Бананы продают повсеместно. На острове есть около 20 сортов бананов. Чаще всего продаются маленькие бананы. Они самые сладкие и самые дешёвые. По 26 рублей за 1 кг. Есть и большие бананы. Они дороже. Также продают красные бананы. Они дорогие и на меня лично не произвели впечатления. На острове также используют для приготовления карри зелёные, недозревшие бананы в качестве овоща. Их режут и варят со специями — получается банановый карри👌😊. Это еще не самое удивительное. В карри используют и цветки банана. Видели такое чудо?
🍍 2. Ананас.
Я уверена, что на Шри-Ланке самые вкусные и сочные ананасы во всем белом свете. По крайней мере ни в одной стране Азии я не пробовала вкуснее. Сочные, ароматные и сладкие ананасы продаются круглый год повсеместно на Шри-Ланке. Цена доходит до 95 рублей за большой ананас. Я могу кушать ананасы хоть каждый день. А местные люди любят готовить овощной салат с добавлением кусочков ананасов. Как вам такое блюдо?
🥰 3. Папайя
Папайя один из самых дешёвых фруктов на острове и есть круглый год. Она тоже отличается отменой слабостью и сочностью. Я только недавно узнала, что косточки папайи можно есть. Они очень полезные и обладают противопаразитарными свойствами!
🥭 4. Манго.
Хотя манго можно купить круглый год, но у этого фрукта есть определённый сезон. Весной и начало лето — высокий сезон манго. В это время кажется, что Шри-Ланка не страна чая, а страна манго. Манговые деревья тут повсюду. Весной спелые манго просто валятся с неба. Местные жители делают из манго карри, варят варенье, сушат и все равно манго слишком много в это время. Так что даже обезьяны его не доедают от сытости, а надкусывают и выбрасывают.
🥰 5. Маракуйят (Пэшнфрут).
Сезон маракуйи тоже весной. Эта вьюшка растет тут как сорняк сама по себе. У нашего дома за год сама разрослась так быстро и активно, что под тяжестью порвала электропровод. За растением никто не ухаживал, а она исправно бросала нам зрелые плоды под ворота. По-моему мнению растение пассифлора имеет самый красивый и необычный цветок. В детстве я выращивала этот цветок как горшечное прихотливое растение и очень им восхищалась. И только на Шри-Ланке я узнала, что это растение еще и дает такие потрясающие вкусные экзотические плоды как маракуйя. Хотя плоды бывают с кислинкой, но сок из маракуйи с сахаром невероятно вкусный. Попробуйте!
6. Рамбутан
7. Мангостин
8. Анона (Саурсеб, Сметанное яблоко)
9. Дуриан
10. Карамбола или старфрут
11. Джекфрут
12. Питьевой королевский кокос
13. Помело
14. Саподилла
15. Деревянное яблоко (Вудэпл)
16. Авокадо
17. Виноград
18. Гранат
19. Яблоки
20. Арбуз
21. Гуава
22. Апельсин местный
23. Апельсин импортный
24. Слива
25. Лимон
26. Лайм
27. Питайя
28. Мандарин
29. Яичный фрукт, сапотэ, лавулу
30. Кешью
31. Роузэпл, розовое яблоко
32. Амбарелла, яблоко Цитеры
33. Канталупа, азиатская дыня
34. Клубника
34. Амла, индийский крыжовник
35. Какао
36. Сахарное яблоко, атемойя
37. Тамаринд бархатный
38. Кокос
39. Сахарный тростник
40. Проросток кокоса / Буа / Сердце ангела
Рынок фруктов в Матаре
Местная фруктовая лавка
07 сентября, 2021